cityreise
Brasilianisch essen in Dresden
abgelegt im Archiv Geheimtipp , Kulinarisches von K.Kokoska am 07.12.09
Dresden ist die Landeshauptstadt des Freistaates Sachsen und eine der schönsten Städte Europas. Eingebettet im Tal der Elbe ist sie ein wahrer Besuchermagnet für Menschen aus aller Welt. Ob es die...
Die Tiroler Küche
abgelegt im Archiv Kulinarisches von K.Kokoska am 12.11.09
Habt Ihr eine Reise ins schöne Tirol geplant und möchtet Innsbruck, Lienz oder Kufstein besichtigen? Wo immer es Euch auch hinzieht, bei einem Besuch in Tirol solltet Ihr unbedingt auch die kulinarisc...
Perpignan – das wunderschöne Städtchen in Südfrankreich
abgelegt im Archiv Kulinarisches , Stadtporträt von K.Kokoska am 06.10.09
Salut mes amis! Heute möchte ich Euch eine Stadt in Südfrankreich vorstellen. Perpignan, die Hauptstadt des Roussillon, ist wirklich einen Besuch wert! Das Städtchen ist nicht weit von den Pyrenäen un...
Indisch essen in London – mal gepflegt, mal Volksküche
abgelegt im Archiv Kulinarisches von sehpferd am 22.08.09
In London kann man entweder teurer mediterran oder billig indisch essen - das sagen Ihnen fast alle Menschen, die dort einmal waren. Nun hat zwar die britische Küche inzwischen etwas aufgeholt, aber i...
Frühstück in Berlin
abgelegt im Archiv Kulinarisches von Travelpassion am 22.01.08
Die Deutschen sind eine wahre Frühstücksnation: 77 Prozent der Bundesbürger frühstückt jeden Morgen. Unser Hauptstadt jedoch macht ihrem Namen alle Ehre und ist unangefochten die Frühstückshochburg De...
Malt Whisky zum Aufwärmen
abgelegt im Archiv Kulinarisches von Gerti Windhuber am 16.11.07
Will man sich in unseren Breitengraden aufwärmen, dann denkt man an Tee, Glühwein oder Grog. Ganz anders die Schotten: nach einem kalten Wintertag - und davon gibt es dort auch den einen oder anderen ...
Raffels Hotel - die Wiege des Singapore Sling
abgelegt im Archiv Kulinarisches von Gerti Windhuber am 02.11.07
Das Raffles Hotel in Singapore wurde 1887 im Colonialstil errichtet und nach dem Gründer der Stadt, Sir Stamford Raffles, benannt. Neben dem luxuriösen Ambiente, den exquisiten Restaurants ist das Raf...
Unbedingt genießen: Fish and Chips in London
abgelegt im Archiv Kulinarisches von Gerti Windhuber am 03.10.07
Fish and Chips gelten als das inoffizielle Nationalgericht Englands und deshalb sollte es mindestens einmal bei einem London-Besuch auf dem Plan stehen. Man "genießt" den Kaeljau im bierteig...
Süße Verführung
abgelegt im Archiv Kulinarisches von Gerti Windhuber am 26.09.07
Schokolade gehärt sicher nicht zu den kulinarischen Besonderheiten von München. Und dennoch könnte man das Kontor für Schokolade im Herzen der Stadt eine besondere Attraktion nennen. Dort gibt es nebe...
Eleven - ein deutscher Sternekoch in Lissabon
abgelegt im Archiv Kulinarisches von Gerti Windhuber am 17.09.07
Vielleicht muss man nicht unbedingt nach Lissabon fahren, um das Restaurant eines deutschen Sternekochs zu besuchen, aber man kann es tun. Joachim Koerper hat im Eleven die Zügel in der hand. Die Küch...
Wine in the City in Wien
abgelegt im Archiv Kulinarisches von Gerti Windhuber am 15.09.07
Jetzt im Herbst ist der neue Wein ein Grund, Urlaub zu machen: Südtirol ist für viele ein Reiseziel, aber auch beim traditionellen Heurigen in Wien steht der Wein im Mittelpunkt. Viele Weinlokale in g...
Törgelen in Kalifornien
abgelegt im Archiv Kulinarisches von Gerti Windhuber am 04.09.07
Kalifornischer Wein ist schon lange kein Geheimtipp mehr. Besonders die Region um Sacramento ist als Wein-Eldorado bekannt. Kein Wunder also, dass Gouverneur arnold schwarzenegger den September zum Mo...
Suppenküche Limmatlädeli in Zürich
abgelegt im Archiv Kulinarisches von Gerti Windhuber am 15.08.07
Zürich ist ja grundsätzlich ein teures Pflaster. Da kann man schon mal auf ein einfacheres Mahl zurückgreifen, das dann den Geldbeutel entsprechend schont. Eine besondere empfehlung wäre hier zum Beis...
Kulinarischer Stadtbummel in Rom
abgelegt im Archiv Kulinarisches von Gerti Windhuber am 09.08.07
Vor kurzem hat die Zeitschrift Myself ein kleines Büchlein zu Kurztrips herausgebracht. Darin gibt es unter anderem einen kulinarischen Stadtbummel, den ich Euch nicht vorenthalten will. Ausprobiert u...
Kubistisches Ambiente im Gran Café Orient in Prag
abgelegt im Archiv Kulinarisches von Gerti Windhuber am 06.07.07
In einer der Altstadtgassen von Prag können Kunstinteressierte gleich zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen: einen Paradebau des tschechischen Kubismus - das haus zur scharzen Mutter Gottes - besuche...
Eataly - für Freunde italienischer Küche
abgelegt im Archiv Kulinarisches von Gerti Windhuber am 03.07.07
Wo steht das größte Essens- und Weinzentrum? Bei Eataly in Turin. Dort gibt es alle Köstlichkeiten Italiens: Pasta, Käse, Salami, balsamico, Olivenöl und noch viel mehr. Alles zum testen, vergleichen ...
Das Kartoffelhaus in Berlin
abgelegt im Archiv Kulinarisches von Gerti Windhuber am 01.07.07
Das Kartoffelhaus "Der alte Fritz" in Berlin liegt ziemlich günstig. Nur wenige Gehminuten sind es zum Bandenburger Tor und der Alexanderplatz ist gleich um die Ecke. Ein kurzer Stopp währen...
Frühstück mit Kunst in Hamburg
abgelegt im Archiv Kulinarisches von Gerti Windhuber am 30.05.07
Das Bistro in der Galerie der Gegenwart der Hamburger Kunsthalle lädt nicht nur nach dem Museumsbesuch zu einer Pause ein. Man kann vom Glockengießerwall über eine Treppe oder über das Museum in die R...
Teatime in London
abgelegt im Archiv Kulinarisches von Gerti Windhuber am 07.05.07
Legendär ist der Afternoon Tea für die Engländer und deshalb sollte man sich bei einem London-Besuch diese kleine Pause ebenfalls gönnen. Traditionell wird der Tee zwischen 16:00 und 17:00 Uhr servier...
Gourmet sein in Berlin
abgelegt im Archiv Kulinarisches von Gerti Windhuber am 04.05.07
Der erste Blick ins Restaurant verrät nicht gleich, dass das Restaurant Horváth zu Berlins gourmet-Küchen gehört. Wenn ich danach urteilen müsste, würde ich eher "gehoben gediegen" sagen. ...
Ran an den Speck
abgelegt im Archiv Kulinarisches von Gerti Windhuber am 30.04.07
Wenn man an bozen denkt, kommt einem am ehesten das Törggelen im Herbst in den Sinn. Aber das beschauliche Städtchen in Südtirol hat auch im Frühling einiges zu bieten: Vom 17. bis 20. Mai 2007 findet...
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