Eleven - ein deutscher Sternekoch in Lissabon
abgelegt im Archiv Kulinarisches am 17.09.07
Vielleicht muss man nicht unbedingt nach Lissabon fahren, um das Restaurant eines deutschen Sternekochs zu besuchen, aber man kann es tun. Joachim Koerper hat im Eleven die Zügel in der hand. Die Küche ist dagegen gar nicht deutsch, sondern entstammt eher dem Mittelmeerraum mit einem guten Schuss Raffinesse. Das ganze wird im minimalistischen Ambiente mit Traumblick über die Stadt präsentiert.
Adresse: Restaurant Eleven, Rua Marquês de Fronteira, Jardim Amália Rodrigues, Lissabon
Tags: Eleven Lissabon Portugal
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